Как досолить малосолёного лосося в домашних условиях?

Засолил лосося по указанным в рецепте нормам. а он оказался малосолёным (прошло боле суток, держу в холодильнике) .
10 лет назад от ГУЛЬСИНА КУЖИНА

1 ответ



0 голосов
если в рецептуре кроме соли и перца ни чего больше нет, то сварите тузлук, остудите и погрузите рыбу в него полностью. отправьте на холод пусть достаивается
10 лет назад от zilja

Связанные вопросы

2 ответа
Как называется турецкое блюдо, где тонкая лепешка в форме лодочки, верх открыт, а начинка из фарша с большим количеством
14 лет назад от Anett
1 ответ
В вашем винегрете преобладает какой овощ? Или все в равных пропорциях?
11 лет назад от Компьютерный Доктор
1 ответ
У меня есть книжка с рецептами разных блюд! удивляет то, что автор нигде не называет морковь в качестве поджарки (
3 года назад от Selvant