Как правильно пожарить картошку с корочкой и вкусно?

10 лет назад от Олег Витальевич

2 Ответа



0 голосов
. хочу добавить к вышесказанному. картошка должна быть одним слоем. вот тогда она получится красивая и с хрустящей корочкой. если жарите не на одного или двух человек. то лучше жарить сразу на 2-х сковородках.
10 лет назад от Ксения Анонимка
0 голосов
картошку нарезать, завернуть в полотенце и просушить.
Хорошо разогреть сковородку и масло на ней, высыпать картошку. Не переворачивать часто, дать корочке прихватиться. Солить только в конце, не накрывать крышкой
10 лет назад от Tortila

Связанные вопросы

1 ответ
Готовил картошку в духовке
3 года назад от Vegas61
1 ответ
Ваши любимые овощные котлеты?
6 лет назад от Наталья Галишева
2 ответа
Кргда варишь макароны, можно в кастрюльку осторожно засунуть яйцо?
11 лет назад от MICKSON