Зачем варят картофель перед жаркой? Зачем варят картофель перед жаркой ?

10 лет назад от Katya lis

2 Ответа



0 голосов
разные варианты - если молодой и мелкий то он лучше очищается когда отваренный а потом обжаривают для смачности
= так же иногда остаётся сваренный картофель и чтобы его подогреть и улучшить вкус тоже можно обжрить
10 лет назад от Неизвестно
0 голосов
Вареный обжаренный картофель - это когда осталась холодная картошка и е надо съесть. А так никто его заране не варит, иначе это невкусно. Корочки не будет, напитается маслом - поперек горла встанет.
10 лет назад от Данька Коршунова

Связанные вопросы

2 ответа
Почему плавленные сыры делают из твёрдых сычужных Почему твердыне сычужные главный ингредиент для твёрдых сычужных?
8 лет назад от dwarfik
1 ответ
Напишите проверенный рецепт бифштекса из говяжьего фарша? Надо быстрый и вкусный, но прожаренный
8 лет назад от Ольга Александрова
1 ответ
Вы любите готовить тогда мне скажите рецепт еды?
4 года назад от Иван Попов