как приготовить брынзу из скившего молока

10 лет назад от Yaroslav Simon

1 ответ



0 голосов
Брынза не готовится из скисшего молока. Сырный сгусток сворачивается молокосвёртывающим ферментом. Попробуйте сделать адыгейский - на ютубе есть видеорецепты.
10 лет назад от Boris Vishnevskiy

Связанные вопросы