Свинина с картофелем в горшочке. Готовим в духовке. Вопрос- воды нужно добавить, чтобы сочне получилось?

Answer 1

жидкость по-любому нужна, иначе будет сухое и пригорит. а там -уж что захотите добавить. или воду, или сметану разведенную, или молоко, бульон и т. п.

Answer 2

Я развожу сметану с водой 50 на 50 выкладываю мясо Заливаю смесью сметаны и воды чтобы скрылась с мясо грибы а сверху кладу картофель накрываю крышкой и в духовку на 40-50 мин доставил сверху посыпают специями и сыром и снова в духовку но уже без крышки на 5 10 минут