Делитесь рецептом бездрожжевого теста для пирожков?

Answer 1

Для теста универсальный рецепт для пирогов и пирожков:
Кефир-500мл
сахар-1ст. ложка
соль щепотка
масло подсолнечное-120мл
перемешиваем и добавляем муки столько сколько возьмет тесто, тесто должно быть мягкое. Раскатываем и Начинка для пирожков и пирогов может быть любая-сладкая или соленая например с грибами или с курицей. удачи)

Answer 2

стакан сметаны, полстакана кефира, 1 яйцо, 0, 5 ч. л. сахара, неполная чайная ложка соли, 2 стол. ложки растительного масла. постепенно всыпать 2, 5 ст. муки ( это по рецепту, у меня уходит больше) неполная чайная ложка соды. пирожки получаются как с дрожжевым тестом, но я не пеку, а жарю