Что делать с томатом?

Question

На зиму много закатала, чери в собственном соку и тд. Или просто помидоры прокрутила.
Но не знаю куда его еще можно?
что интересное можно приготовить из них? ) Спасибо за идеи)

Answer 1

Прокрученные помидоры использую вместо томатного соуса. В супы, борщи, добавляю. Соусы разные делаю, в том числе и на пиццу. Так же и помидорки СС можно использовать. Капусту с ними тушить, рагу разные делать.

Answer 2

Если в соку, то можно соус для макарон. Добавить базелик, чеснок, оливковое масло, перец черный, немного сахара, прованские травы можно. На сковороде уварить до загустения и добавить все это ) Можно еще фарш обжарить и сделать болоньезе