сколько надо соли на 5 кг капусты (квасить) а то супруга нервничает?

14 лет назад от Николай Белоусов

3 Ответа



0 голосов
На пять кг капусты надо взять 90 - 100 г соли. Я как-то пробовала пересоленную капусту, не понравилось.
14 лет назад от G-Smart
0 голосов
Помню вычитанную где-то норму соли на десять кило - 200 грамм. В Вашем сучае - 5 кг. Я примерно такой же засол делаю, но норму не выдерживаю, кладу меньше, боюсь, что будет мягкая и пересоленая. Соль должна быть простая, не мелкая.
14 лет назад от Наталья Ткачёва( Бабанова)
0 голосов
самое главное. не сколько. а какая соль - каменная - серая. "дворницкая". не экстра с йодом.
14 лет назад от Оператор

Связанные вопросы

1 ответ
У меня есть макароны, яйца, сосиски и майонез. Что можно приготовить?
6 лет назад от Наталия
1 ответ
Какой рис брать для суши? Если не специальный, то какой?
6 лет назад от AlbertaChau
1 ответ
С чем готовить макароны, если курица очень долго размораживается (не растаяла, а мясо есть но мяса неохота, вчера ели)
10 лет назад от Лариса Тотикова