Подскажите легкий и простой рецепт пирожков

Answer 1

Простой рецепт теста для пирожков: стакан (250мл) тёплого молока или воды, 3ст. л сахара, 1/2ч. л. соли, 2ст. л. рафинированного масла, 1ч. л. сухих дрожжей и ~ 2стакана муки. Соль и сахар растворить в тёплом молоке, добавить масло, дрожжи и муку. Тесто вымесить так, чтобы оно хорошо отставало от рук. Сформировать пирожки, прикрыть полотенцем и поставить на подход в тёплое место. Когда пирожки увеличатся в размере смазать их желтком, наколоть вилкой и поставить в разогретую до 200С духовку. Выпекать 20 - 30минут. Начинка по желанию.