Вяленое мясо получилось пересоленным

Question

что можно сделать? Вялила свинину в холодильнике, но не учла, что мяса меньше чем в рецепте

Answer 1

можно сварить гороховый суп с ним, предварительно обжарив и луком и морковью, можно поджарить картошку с ним (добавить в конце жарки) . да хоть подливу сделать) можно с яицами зажарить. в чистом виде уже ничего не поделаешь.