Что приготовить из фарша? Кроме котлет, пельменей и голубцов

Answer 1

Риза-кюфта: из мясного фарша с измельченным луком делаем маленькие фрикадельки, обжариваем их на сковороде на подсолнечном масле (можно с луком) , затем добавить воды (чтобы вода закрывала шарики) , варить на маленьком огне, затем добавить ложку томата и мелко нарезаную зелень кинзы (1 пучок) и немного укропа, посолить, поперчить.