В дрожжевое тесто не кладу яйца и все хорошо. А вы как делаете и почему?

10 лет назад от ЛАДА ЛАДА

1 ответ



0 голосов
Кладу только в ОЧЕНЬ сдобное тесто, например в Пасхальный кулич. Тесто для пирогов, пирожков, булочек, рулетов замешиваю без яиц т. к. дрожжевое тесто без яиц быстре/легче подходит, боле воздушное, а изделия из него намного дольше остаются мягкими.
10 лет назад от Дашка

Связанные вопросы

3 ответа
Почему взрываются банки?
8 лет назад от Валерий денисенко
1 ответ
Вобще не нравится борщ в капусте. что делать?
9 лет назад от Alex Metric
5 ответов
что можно приготовить из курицы за короткое время? ) есть курица и мало времени, специи и все (
14 лет назад от Женя Романенко