Обязательно ли жульен делать в кокотницах?

Подойдут ли горшочки?

и если можно рецепт жульена (курица и грибы) кто как готовит. Спасибо!
10 лет назад от dima i

2 Ответа



0 голосов
я дома просто на сковородке делаю. не знаю, насколько это жульен, конечно, но вкусно. )
обжариваю грибы с луком, потом заливаю сметаной, тушу и через некоторое время посыпаю тертым сыром и накрываю крышкой. как сыр расплавился-готово. )
10 лет назад от Спектор
0 голосов
вполне и в горшочки можно. филе отвариваю, грибы с луком жарю на сл. масле, все смешиваю, заливаю сметаной (иногда со специями для жульена, вкус нравится этой гадости) и тертый сыр
10 лет назад от олюшка

Связанные вопросы

1 ответ
За сколько провяливается крупная корюшка? Прошу не давать рецепты тузлука, все ниже опишу. Спасибо.
10 лет назад от Ольга Шока
1 ответ
В вашем регионе готовят суп щурбе?
2 года назад от Звездный Оракул
1 ответ
Что это за фрукт? И можно ли его есть?
9 лет назад от NO NaMe