какими рецептами вы пользуетесь? вкусно и полезно)

Question

экзотические блюда домашнего приготовления.
пельмени. Борщ . яичницу просьба не писать)

Answer 1

Основная масса тех блюд, которые считаются у нас "экзотикой" - самые простые кушанья "диких" (для нас) аборигенов. У них, часто, ничего больше и не растет или не бегает, вот и готовят блюда из саранчи, тараканов или ласточкиных гнезд.
При этом сами способы приготовления блюд, на самом деле, совершенно одинаковы, что для свинины, что для кенгуру, крокодила или кузнечика, и никакой экзотики не содержат. Все тоже - жарим, варим, тушим и т. п.

Жареные кузнечики, тараканы, муравьиные личинки, пауки в кляре, копченые крысы, суп с живыми кальмарами – всем этим уже давно никого не удивишь, в особенности тех, кто любит регулярно посещать восточные страны (Японию, Вьетнам, Китай, Таиланд, Индию и пр. ) .