Что такое булгур?

Answer 1

вкусная такая крупка-оч. хорошо "женится" с мясным соком с чесноком. подходит и для вегетарианско-постных блюд, включая теплые салаты.
вкус у булгура нейтральный . поэтому он отлично пропитывается ароматами специй оливкового масла мяса или /и овощей.
но если на похудательной диете-это не тот вариант)
булгур сравнивают с кус-кусом но я лично кус-кус терпеть не могу а булгур мне нра.