Посоветуйте что и как приготовить из филе форели.

Answer 1

засолить
запечь в фольге, добавив соль, перец, лимон и травы
запечь, уложив сверху грибы и полив сливками
финская уха: рыба, жареный лук, картошка, в конце варки влить сливки. Зелень по вкусу
пирог с рыбой

Answer 2

Я обожаю готовить сырный суп с форелью и брокколи.
Или запекаю её в фольге с веточкой розмарина, предварительно замариновав филе в сухом вине или с кусочками лимона.