Срочно нужны рецепты (внутри)

Question

Вкусных, и главное очень экономных блюд (салаты, закуски, горяче) .
Вроде праздник состоялся, но гости все едут и едут. Финансы трещат. Подруги хвастаются, что накрывают шикарный стол (на 6-8 человек) за 1000, у меня так не получается. Гости, ко всему, придерживаются правильного питания. Спрашивать у подруг рецепты не могу (в силу обстоятельств) . Чем можете поделиться вы? Пожалуйста.

Answer 1

Салатик. Капуста мелко шинкуется, сыра немного потереть, кусочек ветчины, майонез, можно зелень по желанию. Капуста дешёвая, кусочек ветчины выйдет не дорого.
Можно просто капусту с луком и раст. маслом заправить.

Answer 2

Ингредиенты:
морковь свежай- 3шт
колбаса полукопченая 1\2 палки среднего размера (? ) У меня ушло 200г салями
консервированная кукуруза 1 банка
пучок зеленого лука (ну не ем я зеленый лук, поэтому- репчатый салатный)
майонез
лимон 1\4 часть
Для начала подготовить лук: тонко нашинковать его и замариновать лимонным соком
Морковь вымыть и натереть на терке для кореской моркови
Колбасу нарезать тонкой короткой лапшой
Все смешать, заправить майонезом и выложить в салатник.

Answer 3

тазик винеграта это уже что очень дорого, салат из кальмаров с яйцом и майонезом, салатик из свеклы с хреном, особенно если хрен взять острый с васаби и добавить майонеза, а уж про канапе со всякой там редиской сыром и прочим мелким овощем, из пучка редиски много канапешек получится

Answer 4

Что сейчас дешевле всего? Курица. Вот на ней и базируйтесь. Блюд море. Можно из спины и крыльев сварганить суп, а остальное пожарить - потушить, или отварное мясо использовать для оливье, например.