Как правильно запечь мясо?

Question

Я новичок в этом деле.
Вобщем я купил готовое изделие в виде мясных рулетиков с сыром внутри. Там написано греть в духовке 45 минут при 200 градусов. Ну я завернул это все в фольгу и поставил, когда вытащил обнаружил очень много сока внутри фольги и мясо видимо вобще сварилось, я вылил сок и поставил дальше
Как сделать, чтобы сока не было и вобще правильно ли я в фольгу замотал или я полный идиот?

Answer 1

Если нужно было только греть, то фольга помешала. Наверно, рулетики были замороженные и из них вытекла вода. Можно такие продукты разогреть в микроволновке, а лучше обжарить на сковородке на растительном масле. Если замороженные - то сперва под крышкой, потом крышку снять, прибавить огонь и зарумянить.