Ваш фирменный рецепт мясной начинки для блинов?

10 лет назад от Ирина Врублевская

1 ответ



0 голосов
Отвариваю куриные или свиные сердечки, обжариваю лук, пропускаю через мясорубку, добавляю яйцо и чуть бульона, чтобы фарш не был сухим. Второй вариант: обжариваю, затем подтушиваю куриные окорочка ( без кожи) , обжариваю грибы с луком, пропускаю через мясорубку.
10 лет назад от Мария Бычкова

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Тамара Старостина
2 ответа
12 лет назад от Екатерина Арнаутова