Как приготовить соус и тесто для пиццы?

Answer 1

Самый классический соус для пиццы это томатный. Можно просто воспользоваться кетчупом, а можно томатную пасту (2 ст. ложки) смешать с сахаром (1 ст. ложка) , водой (0. 5 стакана) и мукой (всыпать по чуть-чуть до получения нужной вам густоты соуса тут кому как нравится, погуще, пожиже)
Ну и народный рецепт: просто смешайте в равных пропорциях кетчуп и майонез.

Answer 2

Тесто - самое простое - на стакан воды - два стакана муки, по чайной ложке соли и сухих дрожжей, можно добавить столовую ложку сахара и пару ложек масла. Замесить - через 15-20 минут можно раскатывать.
А соус - лучше всего просто - перемолоть консервированные помидоры без шкурки. можно добавить к ним лука и базилика. Нет помидоров - взять томат-пасты и разбавить е водой.
Только не КЕТЧУП и МАЙОНЕЗ!