В хозяйстве есть петух лет 5-6 что из него можно приготовить и как его готовить? Мясо то жесткое.

10 лет назад от Дмитрий Назаров

1 ответ



0 голосов
Я таких кур-петухов укладываю в чугунную кастрюлю (казан) целиком или кусочками.
Бросаю туда несколько штук целых луковиц, морковок и пастернак. Солю, бросаю горошины чёрного перца, заливаю водой и варю на слабом огне целый день, пока вода совсем не выварится.
10 лет назад от Анна Красикова

Связанные вопросы

2 ответа
подскажите пожалуйста рецепт сметанника, желательно тесто без дрожжей)
14 лет назад от ника илюхина
4 ответа
подскажите пожалуйста вкусненький крем из не вареной сгущенки
14 лет назад от e-mamant
1 ответ
ФЕРМЕНТАЦИЯ ОСТРОГО СОУСА
1 год назад от ChristenJane