какие на вкус?

Question

хочу начать жрать кальмаров так как там много йода и других витаминов тем боле там нет костей. какой на вкус кальмар?

Answer 1

классный рецепт по которому всегда готовлю: чистим и отвариваем кальмар целиком (в кипящую воду на 2 минуты) , режем колечками, каждое кольцо окунаем в кляр (яицо+мука+ немного воды или молока+соль+любимые специи, густота приблизительно как жидкая сметана должна быть) и на сковородку с раст. маслом, обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку застеленную бумажными салфетками, чтоб впитался лишний жир. очень вкусно получается, сверху хрустит, внутри тает во рту, а муж к пиву любит)
а на вкус - ну белок в чистом виде)

Answer 2

я кальмаров очень люблю, я их сперва ошпариваю кипятком, -они так очень легко чистятся, потом в кипящую воду на две минуты и все-готовы, больше всего люблю салат из кальмаров, сладкого консервированного перца, лук ошпаренный, кукуруза, майонез -очень вкусно.