Какая рыба самая подходящая для маринования?

10 лет назад от Дмитрий Санчес

1 ответ



0 голосов
Смотря для чего маринуете, если для употребления в холодном виде, то лучше брать жирную рыбу: селедка, салака, лососевые и тд . Если потом жарите, запекаете, тушите и тд то мариновать можно любую, но опять же лучше это получается с жирной рыбой . Это потому что жир и кислота хорошо взаимодействуют с пряностями раскрывая их ароматы
10 лет назад от Ленок Цветок

Связанные вопросы

2 ответа
Здравствуйте. Хотела бы задать вопрос. Можно ли в Петров пост употреблять: чай, сахар, крупы на воде?
8 лет назад от ДовольнаЯ
1 ответ
Вкусные ли пельмени, если их макать в какао как зефир?
6 лет назад от Али Бахшалиев
1 ответ
Халва полезне чем про то шоколад и мене каллорийная?
10 лет назад от Ангелиночка=)