вы солите красную рыбу? тогда загляните в вопрос, пожалуйста. )

засолила рыбку кусками, из расчета соль-сахар 3:1.
что делать дальше? промывать е надо? как хранить, если не морозить?
заране благодарна за дельный совет. )
10 лет назад от PHOBOS

1 ответ



0 голосов
главное- поставить сверху гнет, иначе рыба пропадет. Ставьте в холодильник. На следующий день можно есть.
Промывать не нужно. Если е очень много- можно заморозить (обязательно герметично укупорьте! ) , но на мой взгляд размороженная рыба проигрывает во вкусе.
10 лет назад от Pain Of God

Связанные вопросы

3 ответа
Хочу спросить. Я делаю домашне мороженое но не знаю какие сливки добовлять? Взбитые или просто сливки?
14 лет назад от Precision Namsung
5 ответов
Быстрый и вкусный тортик. Пожалуйста подскажите рецепт вкусного и быстрого тортика (не на праздник) !
12 лет назад от Сергей Чуднов
2 ответа
Какой есть приличный коньячок до 6000 р в подарочной упаковке?
3 года назад от Наташа