почему у домашнего масла сделанного из деревенского молока есть запах и привкус. и почему из не не получается выпечка?

10 лет назад от Андрей Караваев

1 ответ



0 голосов
масло нужно хранить в герметичной упаковке - оно мгновенно впитывает запах. а если кислловатый на вкус - не очень хорошо промыли или сметана была кислой. при выпечке надо учитывать. что это натурпродукт и он гораздо жирне магазинного масла, поэтому тесто подходит медленне
10 лет назад от lady.simankovichi

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от екатерина сергеева (мыльникова)
1 ответ