Фасоль с овощами

Question

Как-то ел фасоль с овощами в виде консервов, купленных в магазине. Очень понравилось. В составе кроме фасоли были: морковь, сладкий перец, помидоры, соль, сахар, возможно, что-то еще. Может быть томатная паста.
Несколько раз делал, так удачно, как в банке, не поучилось. Хотя вкус приятный. Наверное, из-за моей привычки класть в такие блюда много фасоли, больше, чем всего остального.
Кто знает похожие рецепты?

Answer 1

Ваше блюдо напомнило салат на зиму "Греческая закуска", делала несколько лет назад. Овощи тушатся 40 минут, добавляется вареная фасоль и еще-30 мин, в конце давленный чеснок, соль, сахар.

Answer 2

Я делал с копчёными костями. Отпадное блюдо! Не стоит ложить много фасоли. А вот моркови не жалей. Перец, я не ложил, только лук, много моркови, помидоры. Для остроты добавлял аджику из маленьких баночек по 15 гр. Пол чайной ложки не больше.