В Крыму пробовали сыр, он выглядит как маленькая запеченная булочка,

Answer 1

Это грузинский сыр. Забыл, как называется - небольшая "булочка", копченая в печи.
Во! "Дамбал Хачо"! Вкусный и необычный!
Может, конечно, и копченую моцареллу могли продавать - на югах все раскупят.

Answer 2

Это может бывть копченая моцарелла или копченый адыгейский . Грузины коптят сулугуни а также свой фирменный чечил, ничего сочного в грузинских копченых сырах нет, грузинские сыры соленые и острые. Вот так выглядит копченая моцарелла, как настоящая булочка . Копченый адыгейский выглядит скоре как коровай с зернистой поверхностью но он действительно очень сочный