Как приготовить кексы с джемом? Ват как? это

Answer 1

1. Либо полить готовые джемом
2. либо сделать пончики без дырочек (суфганиёт или берлинэры) и внутрь положить джем.
3. сделать манник. Вместо манки - джем.

рецепт "джемник":
1, 5 ст. муки, 1 ст. джема, 1 ст. кефира, 1 ст. сахара (если джем сладкий, то 0, 5 ст) . 1 ч. л. соды, 1 ч. л. ванильного сахара или пудры внутрь или сверху после выпечки.
Выпекать 50-60 минут при 180-190 гр. С. Следить за верхней корочкой. Стала тёмно-коричневой - вытаскиваем.