Острая еда и горькая это одно и тоже?

10 лет назад от Анастасия

1 ответ



0 голосов
Нет. Острой еда становится благодаря содержанию в её компонентах алкалоидов капсаицина и пиперина. А горькая еда содержит в себе природные горечи, такие как денатоний, фенилтиокарбамид и хинин.
10 лет назад от прожорище

Связанные вопросы

3 ответа
Сколько можно хранить салат оливье не заправленный майонезом и без соли
11 лет назад от Kleo
1 ответ
Кто знает почему свекла такая внутри?
6 лет назад от Паша Глушко
2 ответа
Купила на рынке телячью поджарку-запекла в духовке-не сожгла-но подошва подошвой! как правильно её готовить ?
12 лет назад от егор селин