почему квашеная капуста получается как в киселе при этом все делаю как положено на молодую луну и в мужской день

10 лет назад от Анна

1 ответ



0 голосов
надо квасить в боле прохладную погоду и чаще выпускать газы - продавливайте утром и вечером
и не накрывайте крышкой - от пыли полотенцем льняным
и обязательно ставьте сверху груз - можно ёмкость с водой - чистую кастрюлю или банку
выпускать газы надо две недели
10 лет назад от василиса

Связанные вопросы

1 ответ
Накрывать ли фольгой?
9 лет назад от Artur gheorghiu
1 ответ
как приготовить именно сухое (не мягкое) овсяное печенье, с использованием овсяной муки? рецепт
9 лет назад от Павел Цыренжапов
2 ответа
вырастила баклажаны впервые, пожарили вкусно, но не сьесть быстро! Посоветуйте если можно сейчас легкий способ на зиму?
10 лет назад от А можно Я ?