Как приготовить помпушки с чесноком к борщу?

Answer 1

Рецепт постных пампушек за 20 минут
 
3 стакана муки
1 стакан теплой воды
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
1 щепотка соли

В миске смешать теплую воду (не горячую! ) , дрожжи и сахар, затем добавить в смесь муку, соль и масло, замесить эластичное мягкое тесто – муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Форму для пампушек смазать растительным маслом.
Из теста скатать одинакового размера шарики – с грецкий орех, выложить их в форму на расстоянии около 1см друг от друга, оставить на 5-10мин в тепле для расстойки, затем поставить в нагретую до 180-190 градуосв духовку и до готовности запекать.
Готовые пампушки накрыть влажным чистым полотенцем, достав из духовки, и на 1-2мин так оставить.
Удачного приготовления!
Чтобы пампушки получили с красивой румяной корочкой, в процессе выпекания смазывайте их смесью воды с сахаром, когда они уже «схватятся