как приготовить тесто для пицы?

Answer 1

300 гр муки, 1/2 ч л соли, 6 гр сухих дрожжей (половину пакетика, он 11 грамм) , 225 мл теплой воды, 2 ст л подсолнечного масла. Дать подойти один раз.
И да - в муке достаточно питательных веществ. Подходит на ура.

Answer 2

классика - вода мука сахар соль дрожжи масло.
тугое тесто не замешивать. сначала дать подняться, потом разделить, сформировать колобки и дать еще раз подойти.
потом уже руками раскатывать
пиЦЦа
пица - это река