Скажите пожалуйста, что можно сделать вегетарианское из картошки и белокочаной капусты?

Answer 1

из картошки - драники, пюре (заправить кокосовым молоком) ,

Сделать адаптированные вариант думлявы:
в кострюлю налить растительное масло, накалить его и поджарить до темного цвета чеснок ( для ароматизации масла)

Уложить слоями картофель полосками, капусту нашинковать, морковь ( если есть) , лук ( если есть)

Налить пол-стакана кетчупа, долить водой, чтобы стакан был полный, размешать. Вылить сверху эту смесь и тушить овощи не среднем огне до готовности.

Вкусно. В дальнейшем можете делать с мясом ( курица, ребрышки) , а пост можно и так сделать, все равно вкусно.

Answer 2

пирожки с капустой:
картошку сварить, сделать пюре, добавить немного муки и замесить мягкое тесто
капусту обжарить с морковкой и луком (по желанию) , или потушить
слепить пирожки и обжарить на раст. масле