Как сделать кокосовое молоко

Answer 1

Кокосовая стружка боле мелкая, чем измельченный кокос. Это сухая форма, которая доступна во многих странах.

Изображение с названием Coconut Milk Step 11
Соедините равные части кокосовой стружки с молоком или водой в сотейнике.
Не каждый предпочитает использовать животное или растительное молоко, для приготовления кокосового молока. Решайте сами, что вам подходит больше. Вода здесь тоже подойдет.
Изображение с названием Coconut Milk Step 22
Варите в течение 2-4 минут на медленном огне. Не доводите до кипения.
Изображение с названием Coconut Milk Step 33
Процедите через сито, марлю или муслин. Налейте в кастрюлю.
Изображение с названием Coconut Milk Step 44
Заверните кокосовую стружку в марлю. Выжмите как можно больше сока в кастрюлю с процеженной жидкостью.
Изображение с названием Coconut Milk Step 55
Готово. Используйте кокосовое молоко в ваших рецептах или просто выпейте.