Можно ли место желатина добавить дрожи.

Question

Я решила сделать мармелад из кока колы но не оказалась желатина можно ли сделать его из дрожей?

Answer 1

Это все равно что место молока рыбный жир положить. Дрожжи кладут в тесто для того, чтобы оно поднялось, а желатин для того, чтобы блюдо (желе или холодец) загустело и приобрело приятный внешний вид.