Как варить кофе в турке? Спасибо Вам! Кофе в турку и сверху воду? И на огонь до закипания?

Answer 1

Я не так делаю. Сначала воду в турку, довожу до кипения, снимаю с огня, а затем засыпаю туда кофе. Кофе нужно будет успеть помешать, так как сразу образуется пенка. Затем еще раз ставлю турку на огонь и слежу, что бы кофе не закипел, иначе сбежит. Все, готово.

Answer 2

Сначала наливаете воду в стакан (чашку) из которой будете пить = чтобы измерить нужное колличество воды на порцию. Затем в турку е заливаете, туда же 2 -3 ложки кофе, в зависимости от крепости - как вам больше нравиться и на огонь. До кипения доводить не нужно! иначе кофе будет не вкусный, смотрим и следим - как только появится пенка - ваш кофе готов