Как в домашних условиях приготовить вкусный майонез?

10 лет назад от татьяна акимова

3 Ответа



0 голосов
Будет не привычным. Желтки, горчица, лимонный сок. Стакан с погружным блендером. Потом по каплям подливать масло растительное. Чем больше масла - тем гуще майонез.
10 лет назад от Илья Мячин
0 голосов
ну там собственно ничего не нужно кроме масла, желтков и соли. ну можно горчицы добавить.
я делал один раз из любопытства, только вместо оливкового масла и перепелиных желтков брал обычное растительное и желтки куриных яиц.

мне понравилось, но это далеко не тот майонез из магазина
10 лет назад от алексей бывалый
0 голосов
желтки взбивать с небольшим количеством горчицы, соли, сахара и лимонного сока или уксуса, тонкой струйкой вливать растительной масло, не переставая взбивать. до нужной густоты
10 лет назад от Вадим Губский

Связанные вопросы

1 ответ
Видел в магазине молоко оно хранится один год
6 лет назад от Елена Шатик
1 ответ
sos. картошка пюре получилась как клей что с ней можно сделать?
8 лет назад от Lubow Fitz
1 ответ
И беспечно я лил на баранину соус Ткемали. Поспела алыча/слива, пора готовить и запасать ткемали. Поделитесь рецептом+
5 лет назад от Фартовый