Миндаль для пирожных MACARONS должен быть сушеным или слегка поджареным?

10 лет назад от Diba Tlatova

1 ответ



0 голосов
Нужна миндальная ПУДРА - самая мелкая мука. Делается из свежего, не жареного миндаля.
В некоторые "макаро" добавляют еще и пудру фисташек - для легкого зеленого цвета. И вкуса.
10 лет назад от Алёна

Связанные вопросы

1 ответ
11 лет назад от Михаил Кузнецов
2 ответа
11 лет назад от Олег Р*****в
1 ответ