чем можно заменить в салате мимоза рыбу и яйца?

Answer 1

Это будет уже не мимоза и тут важно с какой целью эти продукты надо заменять. Если речь идет о непереносимости вегетарианстве и соблюдении поста, тогда лучше выбрать другой салат, а если все же менять, то рыбу можно заменить на другой животный белок: курица, свинина, ветчина, вареная колбаса, все практически морепродукты, но это в том случае если речь идет не о посте . Если же животный белок в том числе и сыр исключается, то тогда заменить можно заменить бобовыми. Сложне с яйцами, что бы соблюсти желтизну это должно быть нечто желтое . Желтым может быть рис с куркумой, кардобенедиктом или шафраном . Или наример сваренная белая мелкая или просто толченая белая фасоль с теми же пряностями . Или как вариант консервированная кукуруза . Только у меня есть сомнения будет ли все это сочетатся в съедобное блюдо