Можно ли мясо кусками забросать в сковородку, подлить воды и лучка туба покрошить, моркови. Получится что-нибудь ?

Если на огне пол часика пожарить все это
10 лет назад от чудо аватария

2 Ответа



0 голосов
Пену только снимите. А варят все в кастрюле. В сковородке жарят и тушат. Сначала на сильном огне кусочки обжаривают до корочки, т. е. запечатывают мясо, а потом уже водичка. Я мясо на поджаренный лук кладу. Не сразу мешать.
10 лет назад от Банный Глеб
0 голосов
ну только лучше сначала лук обжарить до появления небольшой корочки (желтизны) , а то если разом все забросить в сковородку, лук хрустящий будет, да и морковка.
10 лет назад от Некит Миронов

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно приготовить из баранины (дома на плите или духовки)
2 года назад от Екатерина Чу
1 ответ
при жарке рыбы фри отстоёт панировка почему? и ваши действия? что нужно сделать что бы понировка не отстала?
12 лет назад от moza123 123
2 ответа
Подготовлю перед школой
6 лет назад от Rinat