В чём разница между тестом для пирожков и сдобным ?

10 лет назад от Татьяна Краснова

1 ответ



0 голосов
Сдоба, это яйца, сахар, жир, от их количества зависит "сдобность" теста. Для пирожков тесто можно делать и не очень сдобным, т. к. в них присутствует начинка, чаще, сдобное тесто имет смысл делать для булочек
10 лет назад от Lesbiennes Lesbiennes

Связанные вопросы

3 ответа
Быстрые завтраки (хлопья, разбавленные молоком) вы едите или детям даёте? Считаете их полезными?
14 лет назад от василий спицын
1 ответ
Придумайте блюдо из малосочетаемых ингредиентов (стиль фьюжн) . Набор указан ниже.
2 года назад от Максим Ефремов
2 ответа
Сколько времени нужно варить свеклу, чтоб не хрустела? )
11 лет назад от Денис Ваганов