Как готовить 'фуагра'?

10 лет назад от AndreevnA:D

2 Ответа



0 голосов
свежая утиная печень — 1 1/2 Килограмма
белое вино Сотерн — 1/3 Стакана
соль и свежемолотый черный перец — 1 По вкусу
черный трюфель — 1 Штука (по желанию)
печень вымочить, затем мариновать в вине
запечь
все смешать и в форму в холодильник
10 лет назад от Акияма
0 голосов
Самое вкусное - просто обжарить секунд по 30 с каждой стороны.
А на вытопившемся жиру потом обжарить ломтики яблока, половинки винограда и ломтик белого хлеба.
И - все! Получается НАРКОТИК!
10 лет назад от Владимир Васильев

Связанные вопросы

1 ответ
можно-ли есть мидии которые нашел на дне озера?
11 лет назад от Дмитрий Абрамов
1 ответ
Когда-нить этот страшный сон исчезнет, как А. Белькович в Про100 кухне чавкает?
2 года назад от vitalina 1222
1 ответ
Какие роллы поветуете? Честно, никогда не ела их, а вот сегодня решила попробывать, какие посоветуете?
9 лет назад от марина бедная