что делать если мясо подгорает?

10 лет назад от Игорь Николаичев

1 ответ



0 голосов
Для начала - лук! Лук поджарить до среднего, потом мясо. Не мешать! Лук не пригорит. Схватилось корочкой - мешайте, но не часто, а то пустит сок. А потом можно бульон/вода и специи и тушить. Как хотите.
10 лет назад от Блонди Блюк

Связанные вопросы

1 ответ
Итальянская кухня. Есть рецепты? Кто что готовит? Пицца не в счет!
13 лет назад от Антон Страгин
1 ответ
Подходят ли стальные кастрюли Фирмы Алмет для индукционной плиты?
6 лет назад от Софья Кобылякова
1 ответ
Возник спор. Что лучше Пицца, Гамбургер или Картошечка пюре?
9 лет назад от Ирина