опасна ли пищевая добавка Е621 (глутамат натрия)

Answer 1

нет не опасна это естественная аминокислота к примеру В обезжиренном твороге глутамата натрия (в виде глутаминовой кислоты) в 8 раз больше, чем в чипсах, где он присутствует как пищевая добавка почитай лучше в википедии

Answer 2

Опасна прежде всего своим привыканием . Человек изо дня в день потребляющий глутамат натрия в конце концов не может уже без него обойтись . Отсюда масса людей обязана своим ожирением пристрастию к глютамату натрия, потому что он в прямом смысле слова провоцирует на жор! У многих людей, часто употребляющих глутамат натрия, постепенно вобще исчезают вкусовые ощущения, так как вкусовые рецепторы просто атрофируются. Проблемы с органами пищеварения, почками, глазами, легкими, гормональным балансом. все эти последствия у людей часто употребляющих глутамат натрия . Поэтому лучше его вобще исключить из своего питания . По крайней мере самому не покупать и не держать на кухне

Answer 3

нет, это аминокислота
Вы что химию не изучали в школе?

Все натуральные продукты его имеют в своем составе, но химики научились его получать искусственно