Сколько надо соли и черного молотого перца на 400 гр фарша для котлет?

10 лет назад от Александр Салюков

2 Ответа



0 голосов
блин, пора надо привыкнуть, что нет единого эталона приготовления того или иного блюда, все приблизительно, поэтому даже самые именитые повара Земли пробуют приготавливаемую пищу во время готовки!
10 лет назад от Александра Бывшева
0 голосов
Посолите, как будто Вы готовое блюдо солите-пальцами набирая соль, я думаю, на 400 гр слегка припорошить, потом размешаете, будет достаточно, а перца-чуть меньше соли, если не любите острое, и столько же, сколько соли-если любите острое, а вобще все с опытом приходит-пробуйте и запоминайте, и сравнивайте, но помните-недосол на столе, а пересол-на спине, так мой отец мне в юности говорил)
10 лет назад от *Mistika*

Связанные вопросы

1 ответ
Что случится если я съем майонез с водкой?
6 лет назад от Кристина Ермолова
2 ответа
Какие кулинарные фильмы вы знаете? Вроде кажется что все пересмотрел, но мало ли.
8 лет назад от Мамытова Кульнара
2 ответа
Как вкусно и оригинально приготовить капусту с сосисками? Главное оригинальность)
10 лет назад от Никворон