Покрылся пеной суп, из-за чего?

Сварил суп вчера вечером. Оставил его остывать, как он остыл, покрылся пеной. Пришлось выливать. Уже второй раз такая фигня. Что не так делаю ? Не ставить же его горячим в холодильник
10 лет назад от olya.egorova.50@mail.ru

1 ответ



0 голосов
Я зимой свежесвареный суп отправляю на балкон. С весны - в таз с холодной водой, 2 смены воды - в холодильник. От чего у Вас скисает после остывания - кто знает. Подумайте, вспомните - когда нарушили технологию.
10 лет назад от designer

Связанные вопросы