как приготовить отбивные из свинины

Answer 1

отбить с двух сторон хорошенько, почти тонко, поперчить, посолить. Лук нарезать кольцами. Майонез смешать с тертым сыром. На противень (смазанный чуть маслом) уложить луковые кольца, поверх отбивные - на 15-20 мин в духовку на 180-200 град. Затем вынуть противень и посыпать или просто сыром или сыром с майонезом, и еще на 10-12 мин - сыр подрумянится - готово!