Какие кексы по вашему мнению вкусне?

Answer 1

Творожно-лимонный кекс.
250 г масла или маргарина взбить с сахаром (250г) , взбивая, добваить по одному яйца (4 шт) , натертую лимонную корку, сок половины лимона, творог (300г) , изюм (половину стакана) , соль на кончике ножа, просеянную муку (500г) , 3/4 ч. л. соды, гашеной лимонным соком. Вымесить тесто, выложить в форму с дыркой посередине, выпекать при умеренном жаре 50 минут (я пекла на 180 градусах) . После выпечки полила кекс глазурью (пудра+вода) .