Маринад для шашлыка! Подскажите, маринад что бы мясо было мягкое и сочное !

10 лет назад от DVD

1 ответ



0 голосов
Мне вот что сказали и, думаю, в этом есть смысл : мариновать нужно за полчаса до готовки - не раньше. Если раньше - мясо выпускает сок и при жарке становиться сухим и жёстким.
Лимонный сок, лук, соль, перец. Травы, приправы по желанию и вкусу
10 лет назад от Афанасий Тарабукин

Связанные вопросы

4 ответа
Когда у нас начнут продавать полезную еду, или мене вредную чем сейчас?
14 лет назад от чудо
3 ответа
У меня стоит мартини бьянко открытое уже больше года оно поменяла цвет , оно пропала? Пить нельзя?
14 лет назад от mars
2 ответа
я хочу кушать мясо но нет денег что бы купить плиту купил мясо но нет плиты поняли? как пожарить мясо без плиты
9 лет назад от Руслан Гаглоев