Лучший рецепт прожарить или потушить минтай

Answer 1

я делаю так: слегка обжариваю минтай с обеих стогрон предварительно обваляв в муке. Затем жарю много лука и моркови с томатной пастой можно на том же масле что и рыбу соль-сахар по вкусу. затем в глубокую сковороду или подходящую посуду ложу слой рыбы перекрывая это поджаркой и так до конца. Заптем мин на 15-в слабую духовку. Можно есть мне нравится больше в холодном виде

Answer 2

Посолить, поперчить, положить внутрь обжаренный лук с морковкой, ливануть маслица на сковородку. положить рыбку, сбрызнуть лимончиком, сырком тертым, прикрыть фольгой, или в пакет для запекания и в духовочку! Перемороженная рыба при жарке разваливается!

Answer 3

А я его варенный люблю. Варю обычно с целой луковицей, морковью, душистым горошком, лавровым листом и стеблями укропа или петрушки. Вкусно, быстро и полезно.